第168章 袁家要博一个名声
“不错。味道口感都不错,也顶饱,而且这价格也不高。”陆彦分析。
“我也是这么想的。”贺云熙说,“江南那边滞销,我们可以买回来。原本直接在江南那边做是最好的,但是谁让廖州大部分地方都没吃的,将莲藕拿回来做,藕渣就可以利用起来。这样的话,人工成本要高一点。不过成本虽然高一些,但是比起现在的粮食来说,还是要便宜一些。而且到时候还有藕粉,说起来还是划算的。”
“那这个事情你打算自己做,还是和袁家一起?”陆彦问。
“要做这个,需要大量的人力财力,我们做不起。”贺云熙说,“最好的办法就是和袁家合作,我们出方子,他们来做这事情。”
“嗯。如果要大量做的话,的确让袁家做比较合适。”
“另外我还有一种想法。”
“什么想法?”
“让小锦或者师父来做。”贺云熙说,“若是我们和袁家做的话,这就是一种商业行为,若是让小锦或者师父来做,他们就不好要衙门的银子了,这是一种政治行为。你觉得,哪一种比较好。”
“我觉得,我们和袁家做,然后让朝廷买下来,拿去给百姓。”陆彦说。
“哈?那这不是挣小锦的钱?”
“莲藕价格不低,总不能我们和袁家花了钱去买,然后还要倒贴吧?再说了,花钱的是朝廷,不是小锦。但是得利的会是小锦。”
“说的也是。总不能坑了袁赫文。”贺云熙说。
“再者,我想师父也会愿意的。”陆彦说,“只是最后这会怎么操作,可能还需要再计划一下。”
“行,那我们就先问一问小锦和师父。”贺云熙说,“对了,那边蒸笼里有藕渣糯米丸,这可以作为一道菜。”
“还有?”
“有呀,这些渣渣跟豆腐渣一样,可以做不少吃的。”贺云熙说着,锅里的藕渣肉丸子熟了,她捞起来,分了一个到陆彦碗里。
“下人我买回来了,三个人,一个年纪大点,会赶车,另外两个年纪小点,但是力气大。你一会儿去外面看看他们。”
“你先带他们去洗一洗,我这边忙完了再去。”贺云熙说,“等藕渣糯米丸蒸好了,我把这三样吃食给袁赫文拿一些过去。”
陆彦瘪嘴:“哪里用得着给他送。”
“怎么不送了。”贺云熙说,“那几十斤的莲藕都没有收钱的。再说了,这活儿要跟他们做,总要让人家看到成品吧?空口白话,谁跟我们做。”
“那一会儿让老二去送。”
“可以。”贺云熙把这一锅炸好的丸子都给他装好,让他拿出去给那三个小厮。
等藕渣糯米丸蒸好,贺云熙装好,让陆铭给百味楼送过去。她这才去见了三个小厮。
年纪最大的那个已经被柳氏赐名良安,两个小的一个叫良辰,一个叫良吉。三人都已经洗漱好,换了新的衣裳,虽然面黄肌瘦,但是眼睛都很有神。
三人见得贺云熙,恭恭敬敬给她行礼,虽然所有的主子他们最后看到贺云熙,但是他们一点也不敢怠慢她。
因为之前柳氏和陆彦都跟他们说过了,这家是贺云熙当家,里里外外都要听贺云熙的。甚至在柳氏训话的时候,她还说了,如果陆彦和贺云熙的吩咐冲突了,不用想,听贺云熙的。
有了老夫人这句话,而陆彦在一旁站着没有反驳,他们立马懂了贺云熙在陆家的地位。
因此对上贺云熙,三人的态度恭敬得不能再恭敬。
“你们都起来吧。”贺云熙说,“我也没什么跟你们说的,只要你们对陆家衷心,我们也会保你们衣食无忧,甚至可能实现更高的目标。但是如果你们对陆家有什么异心,甚至背叛,那我也能让你们知道后悔两个字怎写。”
三人立即表示以后会忠心陆家。
贺云熙相信陆彦选人的能力,没有多说什么,让他们去下去了。
第二日,袁赫文又一大早来了。
对于他跑过来蹭早饭这个事情,有了第一次,第二次就没人惊讶了。
“妹子,你昨儿傍晚让人送来的那三样东西都好吃。”袁赫文说,“不过就是有点低端,不是那么能上档次,放在百味楼里卖是很好的。”
“那不是拿来往外面卖的。”贺云熙说。
“不是卖的?那你拿来做什么?”
贺云熙便将卖藕渣粗粮饼的事情跟他说了。
“卖给朝廷,的确不能赚什么钱,但是也能让我们不亏本。”袁赫文说,“不过这赚的名声,还有在朝廷面前有存在感,是用钱也买不回来的。”
“这么说,你是愿意了?”
“当然。”袁赫文说,“钱什么时候都可以赚,这样博好名声的机会可不多。”
“你们袁家还需要在朝廷那里刷存在感?”
“当然。别看我们家有人在京城当官,那也就在廖州这边算个人物,真要是在京城那边,也算不上什么的。我大伯那边也希望我们能在老家为他博点名声。”袁赫文说。
“行,那我们就这样定了。”贺云熙说,“价格呢?”
“一斤五文钱吧。我们去大量购买莲藕,一斤应该能谈到八文钱。定这个价格现在看会亏损一些,但是也不算太多。我们还有你说的藕粉,到时候再赚回来。”
一斤五文钱,参入一斤的黑面粉,加起来成本也不贵。甚至比现在外面卖的那些粮食便宜的多。
“对了,我们袁家还屯了不少粗粮,有黑面粉那些,可以一样以进价卖给朝廷。”袁赫文说。
“很多?”
“雁江城提前修炕,有寒灾的事情我们在廖州城自然也听说了。很多人不信,我爹信了。他推测这样的话粮食那些会上涨,就买了不少屯着。”
“你爹真是有远见。”贺云熙佩服地说,“你们愿意进价卖给朝廷,那骆大人和百姓这次真的要好好谢谢你了。”
“不过,朝廷会买吗?”
“会的。”
陆彦说骆子轩已经答应了会安排兴修水利的事情,那后面需要的吃食自然就多了。
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“我也是这么想的。”贺云熙说,“江南那边滞销,我们可以买回来。原本直接在江南那边做是最好的,但是谁让廖州大部分地方都没吃的,将莲藕拿回来做,藕渣就可以利用起来。这样的话,人工成本要高一点。不过成本虽然高一些,但是比起现在的粮食来说,还是要便宜一些。而且到时候还有藕粉,说起来还是划算的。”
“那这个事情你打算自己做,还是和袁家一起?”陆彦问。
“要做这个,需要大量的人力财力,我们做不起。”贺云熙说,“最好的办法就是和袁家合作,我们出方子,他们来做这事情。”
“嗯。如果要大量做的话,的确让袁家做比较合适。”
“另外我还有一种想法。”
“什么想法?”
“让小锦或者师父来做。”贺云熙说,“若是我们和袁家做的话,这就是一种商业行为,若是让小锦或者师父来做,他们就不好要衙门的银子了,这是一种政治行为。你觉得,哪一种比较好。”
“我觉得,我们和袁家做,然后让朝廷买下来,拿去给百姓。”陆彦说。
“哈?那这不是挣小锦的钱?”
“莲藕价格不低,总不能我们和袁家花了钱去买,然后还要倒贴吧?再说了,花钱的是朝廷,不是小锦。但是得利的会是小锦。”
“说的也是。总不能坑了袁赫文。”贺云熙说。
“再者,我想师父也会愿意的。”陆彦说,“只是最后这会怎么操作,可能还需要再计划一下。”
“行,那我们就先问一问小锦和师父。”贺云熙说,“对了,那边蒸笼里有藕渣糯米丸,这可以作为一道菜。”
“还有?”
“有呀,这些渣渣跟豆腐渣一样,可以做不少吃的。”贺云熙说着,锅里的藕渣肉丸子熟了,她捞起来,分了一个到陆彦碗里。
“下人我买回来了,三个人,一个年纪大点,会赶车,另外两个年纪小点,但是力气大。你一会儿去外面看看他们。”
“你先带他们去洗一洗,我这边忙完了再去。”贺云熙说,“等藕渣糯米丸蒸好了,我把这三样吃食给袁赫文拿一些过去。”
陆彦瘪嘴:“哪里用得着给他送。”
“怎么不送了。”贺云熙说,“那几十斤的莲藕都没有收钱的。再说了,这活儿要跟他们做,总要让人家看到成品吧?空口白话,谁跟我们做。”
“那一会儿让老二去送。”
“可以。”贺云熙把这一锅炸好的丸子都给他装好,让他拿出去给那三个小厮。
等藕渣糯米丸蒸好,贺云熙装好,让陆铭给百味楼送过去。她这才去见了三个小厮。
年纪最大的那个已经被柳氏赐名良安,两个小的一个叫良辰,一个叫良吉。三人都已经洗漱好,换了新的衣裳,虽然面黄肌瘦,但是眼睛都很有神。
三人见得贺云熙,恭恭敬敬给她行礼,虽然所有的主子他们最后看到贺云熙,但是他们一点也不敢怠慢她。
因为之前柳氏和陆彦都跟他们说过了,这家是贺云熙当家,里里外外都要听贺云熙的。甚至在柳氏训话的时候,她还说了,如果陆彦和贺云熙的吩咐冲突了,不用想,听贺云熙的。
有了老夫人这句话,而陆彦在一旁站着没有反驳,他们立马懂了贺云熙在陆家的地位。
因此对上贺云熙,三人的态度恭敬得不能再恭敬。
“你们都起来吧。”贺云熙说,“我也没什么跟你们说的,只要你们对陆家衷心,我们也会保你们衣食无忧,甚至可能实现更高的目标。但是如果你们对陆家有什么异心,甚至背叛,那我也能让你们知道后悔两个字怎写。”
三人立即表示以后会忠心陆家。
贺云熙相信陆彦选人的能力,没有多说什么,让他们去下去了。
第二日,袁赫文又一大早来了。
对于他跑过来蹭早饭这个事情,有了第一次,第二次就没人惊讶了。
“妹子,你昨儿傍晚让人送来的那三样东西都好吃。”袁赫文说,“不过就是有点低端,不是那么能上档次,放在百味楼里卖是很好的。”
“那不是拿来往外面卖的。”贺云熙说。
“不是卖的?那你拿来做什么?”
贺云熙便将卖藕渣粗粮饼的事情跟他说了。
“卖给朝廷,的确不能赚什么钱,但是也能让我们不亏本。”袁赫文说,“不过这赚的名声,还有在朝廷面前有存在感,是用钱也买不回来的。”
“这么说,你是愿意了?”
“当然。”袁赫文说,“钱什么时候都可以赚,这样博好名声的机会可不多。”
“你们袁家还需要在朝廷那里刷存在感?”
“当然。别看我们家有人在京城当官,那也就在廖州这边算个人物,真要是在京城那边,也算不上什么的。我大伯那边也希望我们能在老家为他博点名声。”袁赫文说。
“行,那我们就这样定了。”贺云熙说,“价格呢?”
“一斤五文钱吧。我们去大量购买莲藕,一斤应该能谈到八文钱。定这个价格现在看会亏损一些,但是也不算太多。我们还有你说的藕粉,到时候再赚回来。”
一斤五文钱,参入一斤的黑面粉,加起来成本也不贵。甚至比现在外面卖的那些粮食便宜的多。
“对了,我们袁家还屯了不少粗粮,有黑面粉那些,可以一样以进价卖给朝廷。”袁赫文说。
“很多?”
“雁江城提前修炕,有寒灾的事情我们在廖州城自然也听说了。很多人不信,我爹信了。他推测这样的话粮食那些会上涨,就买了不少屯着。”
“你爹真是有远见。”贺云熙佩服地说,“你们愿意进价卖给朝廷,那骆大人和百姓这次真的要好好谢谢你了。”
“不过,朝廷会买吗?”
“会的。”
陆彦说骆子轩已经答应了会安排兴修水利的事情,那后面需要的吃食自然就多了。
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