第8章 翻译和厨师
【恭喜宿主掌握英语（精通级），对应职业翻译，经过系统评估，精通级翻译月薪为15000元，宿主获得日薪500元。】
【伱的尾号5588的银行卡到账1000元，余额1831元。】
苏陌非常的开心。
果然他的判断没错，他在梦中会的东西，都是可以带回来的。
他本来就不错的外语，在大学四年之后，已经达到了精通的级别。
只不过因为苏陌这个梦的时间线有些漫长，有些东西一时间想不起来。
但是只要找对方向，尝试一下也就知道了。
精通级别的英语，可以轻松做翻译的工作了。
现在是2013年，这个级别的翻译大概能够拿到一万五的月薪，平均下来就是每天五百块。
他是二级系统，这个职业就能拿到每天一千块了。
加上精通级别的点钞，一天一千六。
一个月就是四万八的薪水，真心是不少了。
如果升级到三级，每天就有两千四了。
苏陌终于是满意了，看看时间，已经是快十一点了，这会儿父母也开门进屋，开始洗漱准备休息了。
苏陌也没有继续做别的，休息了一会儿到了十二点的时候，又有日薪进账了。
【您的尾号5588的银行到账1600元，余额3431元。】
苏陌心满意足的睡了，暗自决定，今天最少还要学习一种技能，最好是能够将系统升级到三级。
三级的时候系统还会解锁商城，看看究竟有什么东西。
苏建城确实够辛苦的，晚上将近十一点睡觉，早晨五点就要起床，出去采购买菜。
苏陌昨天晚上吃了一点泡面，早晨是被饿醒的。
听到老爸起床，他干脆也起来了。
今天要去驾校报名，不过他要等快递到了再去，可能要下午了。
上午是没有什么事情的，他决定帮帮老爸的忙。
跟随老爸起来，苏陌下楼进了饭店。
饭店的厨师学徒和服务员要十点才上班，这段时间饭店内只有老爸一个人在忙。
苏建城骑着他的小电动去市场了，苏陌就在饭店打扫房间。
等到苏建城回来，看到儿子在帮忙，顿时笑了：“小陌今天起这么早啊。”
“嗯，反正放假了也没事儿，帮你收拾收拾。”
“行，那你随便弄点儿什么，我先去做早餐，咱们吃完再给你妈和你妹妹送去。”
苏建城进入了厨房，叮叮当当的忙活了起来。
苏陌也跟着进了厨房，看着老爸在切菜，他心中一动，主动请缨过去帮忙。
苏建城也不拦着，他虽然是慈父，可是也觉得孩子多学习一些东西没坏处。
于是他就开始指点苏陌切菜的一些技巧。
苏陌不知不觉之间，走上了一条厨师的道路。
做厨师，最开始就是从切菜开始的，也叫切墩儿。
这个阶段的学徒是比较累的，要听从主厨的指挥，切配菜，洗菜，传菜，还要打扫卫生什么的。
比如苏陌家的两个厨师学徒就是这个阶段，以前的厨师学徒甚至可以不用给工资，管吃管住就行。
现在不实行那个了，还是要给开一些工资的，苏陌家的两个厨师学徒每人每个月三千，算是一点辛苦钱。
当然这个阶段最主要的是刀工，比如切，片，剁等等，甚至还要学习磨刀。
如果这些都弄熟练了，主厨再教你配菜，颠勺，翻炒，火候的掌握和调味什么的。
学出几道拿手菜，再能弄出大部分的大众菜，那么就差不多可以出师了。
当然出师不意味着你的手艺就行了，想要将生意做好，还需要日积月累的学习，甚至是创新。
即使你在你的领域做的很出色了，也不能叫做名厨，因为你可能只掌握了一个菜系的精髓，还是比较偏科的。
这是一个漫长的学习过程，厨师的手艺可不是那么容易学好的。
苏陌家的饭店算是一个东北菜馆，家鸡活鱼这些都是东北菜的做法，苏建城也是将这几道才研究精了，才算是能够维持一家的开销，并且在省会城市有了立足之地。
现在儿子愿意和他学做菜，苏建城还是很高兴的。
在他看来，儿子的二本大学毕业了，找工作估计也是比较困难，与其到处碰壁，还不如将厨师学好，起码养家糊口不是问题。
儿子跟着他学，他当然不可能像对待学徒一样什么活都指使对方去干，苏建城立刻化身慈父，那些打扫清理的脏活他全包了，开始耐心的将自己的经验传授给苏陌。
苏陌也不闲着，第一个卷轴还没用完，立刻就使用了。
“儿子，这个是切肉最基本的直刀切，重心左边一点，站稳了，这样提刀，首先要熟悉一个节奏，不要切到手了，这个前提下，再考虑切的质量问题。”
苏建城拿着一块五花肉，耐心教导。
“注意下刀的分寸，可以将肉焯水之后拿出来，这样整体的凝固性更好，然后切成薄薄的厚片.....。”
“那些调料先不用管，那个是咖喱，咱们用的不多，这东西主要是印度那边在用，和恒河水一样，用于补充人体所不需要的维生素.....。”
他示范了一会儿，苏陌上手操作，开始第一下的时候苏建城还有些担心，但是很快他惊讶的发现，苏陌第二下切肉就顺畅许多了。
“铛铛铛铛~~~！”
可以拍蒜的十八子菜刀在菜板上面发出清脆的响声，肉片切的也很匀称。
苏建城无比确定，苏陌以前从来没做过这种家务。
可是现在的一幕，简直都要亮瞎他的眼了。
“这.....儿子！你这是学过吧？”
苏陌看了老爸一眼，淡定的道：“没学过，可能是天赋吧，遗传。”
他现在又确定了一件事，梦里的十二年，他自己做饭的时候很多，甚至在梦里似乎苏建城也教导过他厨艺。
所以事实上，这已经是他第二次学习东北菜了。
重操旧业，果然有收获，他刚刚就听到了系统提示。
【恭喜宿主掌握厨艺东北菜（入门级），对应职业厨师（学徒），经过系统评估，入门级厨师（学徒）月薪三千元，宿主获得日薪一百元。】
【您的尾号5588的银行卡到账200元，余额3631元。】
现在苏陌就感觉，他不但会切菜，颠勺什么的也能做。
虽然他的厨艺还没有达到精通级别，但是他感觉他已经超出了学徒级别的水平很多，距离精通应该不远了。
“有待提高，如果顺利的话，连续使用卷轴，有望今天就达到精通级别。”
“不知道精通级别的厨师，每天可以赚到多少钱，一定要试试！”
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【伱的尾号5588的银行卡到账1000元，余额1831元。】
苏陌非常的开心。
果然他的判断没错，他在梦中会的东西，都是可以带回来的。
他本来就不错的外语，在大学四年之后，已经达到了精通的级别。
只不过因为苏陌这个梦的时间线有些漫长，有些东西一时间想不起来。
但是只要找对方向，尝试一下也就知道了。
精通级别的英语，可以轻松做翻译的工作了。
现在是2013年，这个级别的翻译大概能够拿到一万五的月薪，平均下来就是每天五百块。
他是二级系统，这个职业就能拿到每天一千块了。
加上精通级别的点钞，一天一千六。
一个月就是四万八的薪水，真心是不少了。
如果升级到三级，每天就有两千四了。
苏陌终于是满意了，看看时间，已经是快十一点了，这会儿父母也开门进屋，开始洗漱准备休息了。
苏陌也没有继续做别的，休息了一会儿到了十二点的时候，又有日薪进账了。
【您的尾号5588的银行到账1600元，余额3431元。】
苏陌心满意足的睡了，暗自决定，今天最少还要学习一种技能，最好是能够将系统升级到三级。
三级的时候系统还会解锁商城，看看究竟有什么东西。
苏建城确实够辛苦的，晚上将近十一点睡觉，早晨五点就要起床，出去采购买菜。
苏陌昨天晚上吃了一点泡面，早晨是被饿醒的。
听到老爸起床，他干脆也起来了。
今天要去驾校报名，不过他要等快递到了再去，可能要下午了。
上午是没有什么事情的，他决定帮帮老爸的忙。
跟随老爸起来，苏陌下楼进了饭店。
饭店的厨师学徒和服务员要十点才上班，这段时间饭店内只有老爸一个人在忙。
苏建城骑着他的小电动去市场了，苏陌就在饭店打扫房间。
等到苏建城回来，看到儿子在帮忙，顿时笑了：“小陌今天起这么早啊。”
“嗯，反正放假了也没事儿，帮你收拾收拾。”
“行，那你随便弄点儿什么，我先去做早餐，咱们吃完再给你妈和你妹妹送去。”
苏建城进入了厨房，叮叮当当的忙活了起来。
苏陌也跟着进了厨房，看着老爸在切菜，他心中一动，主动请缨过去帮忙。
苏建城也不拦着，他虽然是慈父，可是也觉得孩子多学习一些东西没坏处。
于是他就开始指点苏陌切菜的一些技巧。
苏陌不知不觉之间，走上了一条厨师的道路。
做厨师，最开始就是从切菜开始的，也叫切墩儿。
这个阶段的学徒是比较累的，要听从主厨的指挥，切配菜，洗菜，传菜，还要打扫卫生什么的。
比如苏陌家的两个厨师学徒就是这个阶段，以前的厨师学徒甚至可以不用给工资，管吃管住就行。
现在不实行那个了，还是要给开一些工资的，苏陌家的两个厨师学徒每人每个月三千，算是一点辛苦钱。
当然这个阶段最主要的是刀工，比如切，片，剁等等，甚至还要学习磨刀。
如果这些都弄熟练了，主厨再教你配菜，颠勺，翻炒，火候的掌握和调味什么的。
学出几道拿手菜，再能弄出大部分的大众菜，那么就差不多可以出师了。
当然出师不意味着你的手艺就行了，想要将生意做好，还需要日积月累的学习，甚至是创新。
即使你在你的领域做的很出色了，也不能叫做名厨，因为你可能只掌握了一个菜系的精髓，还是比较偏科的。
这是一个漫长的学习过程，厨师的手艺可不是那么容易学好的。
苏陌家的饭店算是一个东北菜馆，家鸡活鱼这些都是东北菜的做法，苏建城也是将这几道才研究精了，才算是能够维持一家的开销，并且在省会城市有了立足之地。
现在儿子愿意和他学做菜，苏建城还是很高兴的。
在他看来，儿子的二本大学毕业了，找工作估计也是比较困难，与其到处碰壁，还不如将厨师学好，起码养家糊口不是问题。
儿子跟着他学，他当然不可能像对待学徒一样什么活都指使对方去干，苏建城立刻化身慈父，那些打扫清理的脏活他全包了，开始耐心的将自己的经验传授给苏陌。
苏陌也不闲着，第一个卷轴还没用完，立刻就使用了。
“儿子，这个是切肉最基本的直刀切，重心左边一点，站稳了，这样提刀，首先要熟悉一个节奏，不要切到手了，这个前提下，再考虑切的质量问题。”
苏建城拿着一块五花肉，耐心教导。
“注意下刀的分寸，可以将肉焯水之后拿出来，这样整体的凝固性更好，然后切成薄薄的厚片.....。”
“那些调料先不用管，那个是咖喱，咱们用的不多，这东西主要是印度那边在用，和恒河水一样，用于补充人体所不需要的维生素.....。”
他示范了一会儿，苏陌上手操作，开始第一下的时候苏建城还有些担心，但是很快他惊讶的发现，苏陌第二下切肉就顺畅许多了。
“铛铛铛铛~~~！”
可以拍蒜的十八子菜刀在菜板上面发出清脆的响声，肉片切的也很匀称。
苏建城无比确定，苏陌以前从来没做过这种家务。
可是现在的一幕，简直都要亮瞎他的眼了。
“这.....儿子！你这是学过吧？”
苏陌看了老爸一眼，淡定的道：“没学过，可能是天赋吧，遗传。”
他现在又确定了一件事，梦里的十二年，他自己做饭的时候很多，甚至在梦里似乎苏建城也教导过他厨艺。
所以事实上，这已经是他第二次学习东北菜了。
重操旧业，果然有收获，他刚刚就听到了系统提示。
【恭喜宿主掌握厨艺东北菜（入门级），对应职业厨师（学徒），经过系统评估，入门级厨师（学徒）月薪三千元，宿主获得日薪一百元。】
【您的尾号5588的银行卡到账200元，余额3631元。】
现在苏陌就感觉，他不但会切菜，颠勺什么的也能做。
虽然他的厨艺还没有达到精通级别，但是他感觉他已经超出了学徒级别的水平很多，距离精通应该不远了。
“有待提高，如果顺利的话，连续使用卷轴，有望今天就达到精通级别。”
“不知道精通级别的厨师，每天可以赚到多少钱，一定要试试！”
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