第206章真相大白3
说到旅游,小家伙拍着头陷入了沉思。
这边傻柱正在后厨指挥徒弟们忙碌,竟然看到娄小娥走进来了,还招呼他,跟他握手。
有些不解的问道:“娄小娥,你怎么来啦?难道最餐厅有你的股份?”
“傻柱你说对了,这个餐厅不但有我的股份,而且我还是最大的股东呢。”
娄晓娥笑起来,笑的很好看。
傻柱脸上的笑容却僵住了,整个人也跟着抖了一下。
别说他,就连他的一帮徒弟还有刘兰,我整个愣住了。
当初傻柱来应聘,负责的是他们餐厅的小高经理。
小高也是一位大美女,看见傻猪来了,就满口答应,说正在招不到厨师。
傻猪提的要求也不高,跟原来的工资一样,包括他手下的一帮徒弟,全部来餐厅上班,工资都跟原来是一样一样的。
然后如果餐厅的生意特别火爆,就跟他们加点儿奖金,再有一个条件,就是晚上可以打包两个菜回去,和四合院的人喝点儿小酒,还有家里面有两个孩子。
高经理同样满口答应,所以傻子来说是应聘其实就是两个人聊了会儿天。
根本没有讨价还价,对方也根本没有对他进行所谓的考核。
还说听说过傻柱的厨艺不错,是老牌厨师,不过有些菜品过时了需要改进。
傻柱当时也没有多想,满口答应了,不过回去的时候,他就觉得这件事为什么这么顺利嘞?
晚上两口子在一起,傻柱把这件事情向秦淮茹提出来,秦怀茹打着哈哈说:
“顺利就证明你有实力呗,你有一帮徒弟,徒孙的,这是你的优势。
那别人要找一帮人也没那么容易,是吧?”
“你说的也是。”傻柱心情大好,一个人喝起了小酒。
没过两天餐厅就正式开一张,傻柱也带着一帮人正式上班。
徒弟们听说这么快就有了新工作,而且待遇跟以前一样一样的,并没有减少,餐厅生意好,还要加奖金。
自然是很高兴的,大美女刘岚更是伸出大拇指对傻子夸赞道:
“傻柱,要不说你厉害嘞?才几天就帮大伙儿找到工作了,而且一个也没落下,太牛了。”
大家的夸奖,傻柱有些飘飘然,一张脸笑的很灿烂的说:“我是谁呀?傻柱,轧钢厂的时候就是厨师班的,谭家菜的传人,还是有点儿实力的。”
傻柱这家伙自夸,不过也有些是真的,徒弟们跟着哈哈大笑。
包括刘岚,大徒弟马华更是兴奋的说:“我们一直跟着师傅,沾师傅的光,可是我们什么时候才能独挡一面?
师傅,你老人家你要多传点手艺跟我们,不然我们永远都长不大,只是成为你的累赘。”
“你们说的也是,争取多传一点给你们,把我的全部手艺毫不保留的让你们学会。
以后你们自己出去找工作,当大厨,免得总是跟着我跑,担心受累的。”
傻柱说完笑了。
“师傅,您老人家可别这么理解,不是,我们跟着你担惊受怕,是我们拖累你了。”
另外一个徒弟赶紧说,马华也跟着说:“师弟说的没错,是我们一帮人拖累了师傅,如果他一个人出去找工作,会好找很多。
待遇也许会更高。”
“哎呀,你们就别抬举我了,今天餐厅开张,就看我们后厨的,赶紧干活儿吧。”
傻柱从大家摆手,然后大家各就各位,切菜的切菜,洗菜的洗菜,择菜的择菜,雕花的雕花。
备料的备料,大家都忙碌着,第一天上班,傻猪也是难得一次自己上手,这个时候餐厅经理拿出一份菜单过来说。
“傻柱师傅,还记得你来应聘的时候,我说过会增加一些新菜品的吗?你仔细研究研究,争取把这个菜品弄出来,而且发挥到极致。”
“是是是,记住了,好的,没问题。”傻柱拿个菜单,然后仔细的研究起来。
当时他没有留意,当然他也不知道,后来才知道这些菜品就是许大茂自己研发出来的。
而楼下我在家,公司要招傻柱来上班,其实也是得到了许大茂的支持。
因为不是许大茂的加盟店,如果按规定不能用许大茂加盟店的那种新菜品,但想到娄晓娥是帮助傻柱,这个院里住着。
许大茂最后同意了这件事。
正是因为许大茂同意了,娄晓娥才敢招傻柱一帮人,同时把许大茂研发的新产品拿过来。
让这家伙上手,改变餐厅的经营状况。
娄晓娥明白,如果没有许大茂的新菜品支撑,靠着傻柱之前的一些老传统菜。
餐厅最多,又是半死不活,要想赚钱,发展不太可能。
毕竟杀猪有实力,但最大的缺点就是缺乏推陈出新的精神。
不像许大茂一直都在进步,能跟得上时代,其实不管干什么,都要与时俱进。
开餐厅弄菜品同样如此,在保留传统的同时,开发一些具有时代特色的菜品,大家会感觉更新奇,也更喜欢。
事实证明确实是对的,傻柱利用自己的技术积累,快就把新菜品吃透了,弄出来的东西虽然赶不到许大茂亲自操作的。
跟许大茂连锁公司培训出来的厨师也差不了太多,所以从开张到现在,生意虽然不是特别火爆,但还是一直都不错。
整体有钱赚,娄晓娥也特高兴,高兴之余她就来后厨见傻柱了。
当傻柱明白娄小娥才是这家餐厅真正老板的时候,首先就觉得有点儿不对劲儿。
联想到之前招聘那么顺利,对方待遇也不挑,才终于明白这件事情中了娄晓娥的一个套。
包括自己的媳妇儿,于是有些不太高兴的问道:
“娄总,你一开始就是跟我挖坑,是吧?怕我不来,所以你自己不出面。
还有这些都是你跟秦怀茹商量好的吧。”
“傻柱,其实你不必耿耿于怀,更不必那么认真,首先你要相信自己,是你自己厉害,我这里新开的餐厅,本来就要招人。
但是一下要招那么多是有困难的,你刚好帮了我的忙。”
娄晓娥说完笑起来,虽然她说的轻描淡写,但大家都明白是怎么回事儿。
不过大家不担心的是,老板是担心傻柱知道真相以后,这头犟驴会干出什么傻事来?
于是大美女刘岚赶紧过来说:“傻师傅,这件事儿吧?”
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这边傻柱正在后厨指挥徒弟们忙碌,竟然看到娄小娥走进来了,还招呼他,跟他握手。
有些不解的问道:“娄小娥,你怎么来啦?难道最餐厅有你的股份?”
“傻柱你说对了,这个餐厅不但有我的股份,而且我还是最大的股东呢。”
娄晓娥笑起来,笑的很好看。
傻柱脸上的笑容却僵住了,整个人也跟着抖了一下。
别说他,就连他的一帮徒弟还有刘兰,我整个愣住了。
当初傻柱来应聘,负责的是他们餐厅的小高经理。
小高也是一位大美女,看见傻猪来了,就满口答应,说正在招不到厨师。
傻猪提的要求也不高,跟原来的工资一样,包括他手下的一帮徒弟,全部来餐厅上班,工资都跟原来是一样一样的。
然后如果餐厅的生意特别火爆,就跟他们加点儿奖金,再有一个条件,就是晚上可以打包两个菜回去,和四合院的人喝点儿小酒,还有家里面有两个孩子。
高经理同样满口答应,所以傻子来说是应聘其实就是两个人聊了会儿天。
根本没有讨价还价,对方也根本没有对他进行所谓的考核。
还说听说过傻柱的厨艺不错,是老牌厨师,不过有些菜品过时了需要改进。
傻柱当时也没有多想,满口答应了,不过回去的时候,他就觉得这件事为什么这么顺利嘞?
晚上两口子在一起,傻柱把这件事情向秦淮茹提出来,秦怀茹打着哈哈说:
“顺利就证明你有实力呗,你有一帮徒弟,徒孙的,这是你的优势。
那别人要找一帮人也没那么容易,是吧?”
“你说的也是。”傻柱心情大好,一个人喝起了小酒。
没过两天餐厅就正式开一张,傻柱也带着一帮人正式上班。
徒弟们听说这么快就有了新工作,而且待遇跟以前一样一样的,并没有减少,餐厅生意好,还要加奖金。
自然是很高兴的,大美女刘岚更是伸出大拇指对傻子夸赞道:
“傻柱,要不说你厉害嘞?才几天就帮大伙儿找到工作了,而且一个也没落下,太牛了。”
大家的夸奖,傻柱有些飘飘然,一张脸笑的很灿烂的说:“我是谁呀?傻柱,轧钢厂的时候就是厨师班的,谭家菜的传人,还是有点儿实力的。”
傻柱这家伙自夸,不过也有些是真的,徒弟们跟着哈哈大笑。
包括刘岚,大徒弟马华更是兴奋的说:“我们一直跟着师傅,沾师傅的光,可是我们什么时候才能独挡一面?
师傅,你老人家你要多传点手艺跟我们,不然我们永远都长不大,只是成为你的累赘。”
“你们说的也是,争取多传一点给你们,把我的全部手艺毫不保留的让你们学会。
以后你们自己出去找工作,当大厨,免得总是跟着我跑,担心受累的。”
傻柱说完笑了。
“师傅,您老人家可别这么理解,不是,我们跟着你担惊受怕,是我们拖累你了。”
另外一个徒弟赶紧说,马华也跟着说:“师弟说的没错,是我们一帮人拖累了师傅,如果他一个人出去找工作,会好找很多。
待遇也许会更高。”
“哎呀,你们就别抬举我了,今天餐厅开张,就看我们后厨的,赶紧干活儿吧。”
傻柱从大家摆手,然后大家各就各位,切菜的切菜,洗菜的洗菜,择菜的择菜,雕花的雕花。
备料的备料,大家都忙碌着,第一天上班,傻猪也是难得一次自己上手,这个时候餐厅经理拿出一份菜单过来说。
“傻柱师傅,还记得你来应聘的时候,我说过会增加一些新菜品的吗?你仔细研究研究,争取把这个菜品弄出来,而且发挥到极致。”
“是是是,记住了,好的,没问题。”傻柱拿个菜单,然后仔细的研究起来。
当时他没有留意,当然他也不知道,后来才知道这些菜品就是许大茂自己研发出来的。
而楼下我在家,公司要招傻柱来上班,其实也是得到了许大茂的支持。
因为不是许大茂的加盟店,如果按规定不能用许大茂加盟店的那种新菜品,但想到娄晓娥是帮助傻柱,这个院里住着。
许大茂最后同意了这件事。
正是因为许大茂同意了,娄晓娥才敢招傻柱一帮人,同时把许大茂研发的新产品拿过来。
让这家伙上手,改变餐厅的经营状况。
娄晓娥明白,如果没有许大茂的新菜品支撑,靠着傻柱之前的一些老传统菜。
餐厅最多,又是半死不活,要想赚钱,发展不太可能。
毕竟杀猪有实力,但最大的缺点就是缺乏推陈出新的精神。
不像许大茂一直都在进步,能跟得上时代,其实不管干什么,都要与时俱进。
开餐厅弄菜品同样如此,在保留传统的同时,开发一些具有时代特色的菜品,大家会感觉更新奇,也更喜欢。
事实证明确实是对的,傻柱利用自己的技术积累,快就把新菜品吃透了,弄出来的东西虽然赶不到许大茂亲自操作的。
跟许大茂连锁公司培训出来的厨师也差不了太多,所以从开张到现在,生意虽然不是特别火爆,但还是一直都不错。
整体有钱赚,娄晓娥也特高兴,高兴之余她就来后厨见傻柱了。
当傻柱明白娄小娥才是这家餐厅真正老板的时候,首先就觉得有点儿不对劲儿。
联想到之前招聘那么顺利,对方待遇也不挑,才终于明白这件事情中了娄晓娥的一个套。
包括自己的媳妇儿,于是有些不太高兴的问道:
“娄总,你一开始就是跟我挖坑,是吧?怕我不来,所以你自己不出面。
还有这些都是你跟秦怀茹商量好的吧。”
“傻柱,其实你不必耿耿于怀,更不必那么认真,首先你要相信自己,是你自己厉害,我这里新开的餐厅,本来就要招人。
但是一下要招那么多是有困难的,你刚好帮了我的忙。”
娄晓娥说完笑起来,虽然她说的轻描淡写,但大家都明白是怎么回事儿。
不过大家不担心的是,老板是担心傻柱知道真相以后,这头犟驴会干出什么傻事来?
于是大美女刘岚赶紧过来说:“傻师傅,这件事儿吧?”
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