第356章 有办法
主要的也是这不全是他赚的,刘氏同样卖力,他也就不敢。
这点倒还算可以。
刘氏总算觉得元大实不是那么无药可救。
温氏也替她高兴。
妯娌俩收拾猪肉时,元小花收拾好也从东厢房里出来帮忙。
刘氏这才勉强满意瞟了她一眼,道:“虽然笨了点还算勤快,行吧,赶紧滚过来帮忙,这一天天的可要把我累死不成。”
温氏知道刘氏嘴硬心软,也笑着招呼侄女道:“小花过来也好,好好跟你娘学学,以后也能多门手艺。”
刘氏也自傲道:“可不,这样好的机会你可得抓住了好好学,针线活不会也不勉强你了,再不行也能到镇上请人做或是买成衣,这赚钱的手艺你可得给我记牢学会!”
她虽然嘴毒喜欢骂孩子,但也是盼着孩子好过的。
在看见如今镇上这么繁荣还什么都有,也就不勉强元小花学刺绣制衣了,但做吃食还是必须要学的!
元小花如今为了经常去镇上,为了表率自然愿意勤奋学。
所以也只是点点头,然后开始帮忙打下手。
大房的肉得晚上买回来,那也得晚上开始准备好第二日做。
虽说山里太阳下山温度就会下降不少,但毕竟是夏日刘氏担心不新鲜,平常农家人哪那么计较哪怕有点酸味也是无所谓的。
但镇上的人可不将就,不好吃准就会嫌弃的。
刘氏边打理猪肉边担忧地对着温氏说道:“...你看如今咱们这边的猪肉少,咱们要的量还多,那价钱就便宜不下来,买多了还得遭人怨,毕竟人家也要买的...”
附近的村里卖的猪肉都是杀猪的去收农家收猪然后杀了散卖,卖的也都是附近农家人,倘若大房长期这样买下去打破规律自然不成,猪也来长不及卖的。
人们原本能在家不远处买猪肉,如果没有猪肉要去镇上买,再加上村里人的眼热病,那大房指不定又成靶子。
刘氏这才不得不选择在镇上购买猪肉。
镇上的猪肉倒是一早一午都有人杀猪的,刘氏买的也是人中午杀的,肉质同样算新鲜,但回家还得隔夜啊。
刘氏可算犯愁。
温氏却安慰道:“那咱们盐多舍得一些,腌好了一晚上不成问题...”
刘氏无奈笑道:“那又得添一笔盐的价钱了,肉还没早晨买的新鲜。”
这话正好让刚回来的元满听见,她便笑着道:“咱们这杀猪的人这么多,大伯娘大可找上一家可靠的,管他那么多,就让他专门给你找猪肉送猪肉过来不就成了?要知道咱们一日这么多量呢,可是一笔大生意啊,谁人不想做生意啊?”
刘氏不禁拍手道:“是啊!我怎么没想到呢!还是我钻死路了,不及满丫头你聪明会变通,我改明儿就打探去!”
她越想越觉得可以有道理,是啊她自个本身就是一个大主顾,应该别人求着她做生意啊,何必自个这么为难。
于是刘氏下定决心明天就打探顺便放出消息来!铁定有收获!
温氏见刘氏的事情有方向能努力解决也替她高兴更替自个小闺女自豪。
一旁的默默干活的元小花刚刚听见她娘的话也觉得糟心,有心想帮忙,但奈何她也想不出什么法子来,这会听见元满这么一说,立刻就找到解决办法,当下崇拜得不行。
元满也是无意听见这个直接说的,她还以为大房能找到法子呢,没想到能在镇上买肉却没办法保证足够新鲜。
这下只能另找出路了。
但目前有个新思路,刘氏还是很感激元满的,当下让元小花去拿板凳过来给元满坐,要和她商讨商讨事情。
元小花晓得自个堂妹有能耐,被使唤也没有很抗拒。
很快就取来板凳。
元满坐到她娘身边,但没有碰那些油腻腻的猪肉。
在场的人也没有谁想要她帮忙就是。
刘氏和元小花是觉得她能耐哪能干这种脏活儿,况且还是他们大房的肉,虽然说有一部分是晚上大家一起吃的。
但她们母女俩可没想让元满沾手。
温氏自然也是如此,自个小闺女能不干就不干,油腻腻的也不舒服。
元满便也乐得清闲,跟刘氏有一搭没一搭地聊着。
解决掉这桩事情话题也轻松起来。
俩妯娌带着俩孩子很快将晚上要煮的肉清理出来。
刘氏擦了把汗道:“二弟妹你带着我家丫头去做晚饭吧,这些猪下水还有骨头统统做上,我紧着时间把我家的货收拾出来备着明早加工。”
温氏看了看天色也答应说好,但是她让元小花留下来帮刘氏,元满主动开口说要帮她娘看火,大家对此也没有异议。
于是乎就又开始忙活来了。
温氏揉面团的期间将骨头里边那些带肉的那些排骨龙尾骨什么的丟进小锅里边熬汤,剩下的干干净净的筒骨留着明早熬汤,这种没肉的需要慢慢熬出骨髓才好。
而后元满又帮忙在大锅烧水煮粥,温氏再在上边蒸杂粮饼子。
接着元满就负责择菜看火啦。
温氏麻利地将猪大肠切好,外加猪肠粉肠那些切好等会加进排骨汤里边,至于猪大肠则是准备用姜丝爆炒。
剩下的猪肝能炒野葱,猪肺也能煮一煮去掉脏浮沫再切片炒了。
准备的工作很繁琐,但等到菜开炒时间就快多了。
今日耽搁了时间。
所以注定晚上开饭要晚些。
但现下是夏日,白天时间长,所以天还很亮,地里忙活的人也就没那么快回来,倒是上下学的时间照常。
元武和元绣还有元澄回来时晚饭还没能吃呢,元满招呼他们先吃糖葫芦解馋,这东西也开胃,孩子百吃不腻。
刘氏看着二房的孩子们拿着糖葫芦在院子里乘凉,这一个个的模样顶标志,看着都赏心悦目的很。
这么一对比,虽然自家孩子也你难看,就是觉得少了点什么。
或许是少年人的意气风发吧。
二房的几个孩子目光清亮,站姿坐姿都好,还礼貌。
刘氏是怎么看怎么忍不住地直夸。
她也笑着跟几个孩子搭话,问他们在学堂里都学了什么。
元武年纪大些比较稳重就简单说几句,元澄正是爱表现的年纪,刘氏笑着夸两句,再让他表演他也乐滋滋地开始背起书来。
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这点倒还算可以。
刘氏总算觉得元大实不是那么无药可救。
温氏也替她高兴。
妯娌俩收拾猪肉时,元小花收拾好也从东厢房里出来帮忙。
刘氏这才勉强满意瞟了她一眼,道:“虽然笨了点还算勤快,行吧,赶紧滚过来帮忙,这一天天的可要把我累死不成。”
温氏知道刘氏嘴硬心软,也笑着招呼侄女道:“小花过来也好,好好跟你娘学学,以后也能多门手艺。”
刘氏也自傲道:“可不,这样好的机会你可得抓住了好好学,针线活不会也不勉强你了,再不行也能到镇上请人做或是买成衣,这赚钱的手艺你可得给我记牢学会!”
她虽然嘴毒喜欢骂孩子,但也是盼着孩子好过的。
在看见如今镇上这么繁荣还什么都有,也就不勉强元小花学刺绣制衣了,但做吃食还是必须要学的!
元小花如今为了经常去镇上,为了表率自然愿意勤奋学。
所以也只是点点头,然后开始帮忙打下手。
大房的肉得晚上买回来,那也得晚上开始准备好第二日做。
虽说山里太阳下山温度就会下降不少,但毕竟是夏日刘氏担心不新鲜,平常农家人哪那么计较哪怕有点酸味也是无所谓的。
但镇上的人可不将就,不好吃准就会嫌弃的。
刘氏边打理猪肉边担忧地对着温氏说道:“...你看如今咱们这边的猪肉少,咱们要的量还多,那价钱就便宜不下来,买多了还得遭人怨,毕竟人家也要买的...”
附近的村里卖的猪肉都是杀猪的去收农家收猪然后杀了散卖,卖的也都是附近农家人,倘若大房长期这样买下去打破规律自然不成,猪也来长不及卖的。
人们原本能在家不远处买猪肉,如果没有猪肉要去镇上买,再加上村里人的眼热病,那大房指不定又成靶子。
刘氏这才不得不选择在镇上购买猪肉。
镇上的猪肉倒是一早一午都有人杀猪的,刘氏买的也是人中午杀的,肉质同样算新鲜,但回家还得隔夜啊。
刘氏可算犯愁。
温氏却安慰道:“那咱们盐多舍得一些,腌好了一晚上不成问题...”
刘氏无奈笑道:“那又得添一笔盐的价钱了,肉还没早晨买的新鲜。”
这话正好让刚回来的元满听见,她便笑着道:“咱们这杀猪的人这么多,大伯娘大可找上一家可靠的,管他那么多,就让他专门给你找猪肉送猪肉过来不就成了?要知道咱们一日这么多量呢,可是一笔大生意啊,谁人不想做生意啊?”
刘氏不禁拍手道:“是啊!我怎么没想到呢!还是我钻死路了,不及满丫头你聪明会变通,我改明儿就打探去!”
她越想越觉得可以有道理,是啊她自个本身就是一个大主顾,应该别人求着她做生意啊,何必自个这么为难。
于是刘氏下定决心明天就打探顺便放出消息来!铁定有收获!
温氏见刘氏的事情有方向能努力解决也替她高兴更替自个小闺女自豪。
一旁的默默干活的元小花刚刚听见她娘的话也觉得糟心,有心想帮忙,但奈何她也想不出什么法子来,这会听见元满这么一说,立刻就找到解决办法,当下崇拜得不行。
元满也是无意听见这个直接说的,她还以为大房能找到法子呢,没想到能在镇上买肉却没办法保证足够新鲜。
这下只能另找出路了。
但目前有个新思路,刘氏还是很感激元满的,当下让元小花去拿板凳过来给元满坐,要和她商讨商讨事情。
元小花晓得自个堂妹有能耐,被使唤也没有很抗拒。
很快就取来板凳。
元满坐到她娘身边,但没有碰那些油腻腻的猪肉。
在场的人也没有谁想要她帮忙就是。
刘氏和元小花是觉得她能耐哪能干这种脏活儿,况且还是他们大房的肉,虽然说有一部分是晚上大家一起吃的。
但她们母女俩可没想让元满沾手。
温氏自然也是如此,自个小闺女能不干就不干,油腻腻的也不舒服。
元满便也乐得清闲,跟刘氏有一搭没一搭地聊着。
解决掉这桩事情话题也轻松起来。
俩妯娌带着俩孩子很快将晚上要煮的肉清理出来。
刘氏擦了把汗道:“二弟妹你带着我家丫头去做晚饭吧,这些猪下水还有骨头统统做上,我紧着时间把我家的货收拾出来备着明早加工。”
温氏看了看天色也答应说好,但是她让元小花留下来帮刘氏,元满主动开口说要帮她娘看火,大家对此也没有异议。
于是乎就又开始忙活来了。
温氏揉面团的期间将骨头里边那些带肉的那些排骨龙尾骨什么的丟进小锅里边熬汤,剩下的干干净净的筒骨留着明早熬汤,这种没肉的需要慢慢熬出骨髓才好。
而后元满又帮忙在大锅烧水煮粥,温氏再在上边蒸杂粮饼子。
接着元满就负责择菜看火啦。
温氏麻利地将猪大肠切好,外加猪肠粉肠那些切好等会加进排骨汤里边,至于猪大肠则是准备用姜丝爆炒。
剩下的猪肝能炒野葱,猪肺也能煮一煮去掉脏浮沫再切片炒了。
准备的工作很繁琐,但等到菜开炒时间就快多了。
今日耽搁了时间。
所以注定晚上开饭要晚些。
但现下是夏日,白天时间长,所以天还很亮,地里忙活的人也就没那么快回来,倒是上下学的时间照常。
元武和元绣还有元澄回来时晚饭还没能吃呢,元满招呼他们先吃糖葫芦解馋,这东西也开胃,孩子百吃不腻。
刘氏看着二房的孩子们拿着糖葫芦在院子里乘凉,这一个个的模样顶标志,看着都赏心悦目的很。
这么一对比,虽然自家孩子也你难看,就是觉得少了点什么。
或许是少年人的意气风发吧。
二房的几个孩子目光清亮,站姿坐姿都好,还礼貌。
刘氏是怎么看怎么忍不住地直夸。
她也笑着跟几个孩子搭话,问他们在学堂里都学了什么。
元武年纪大些比较稳重就简单说几句,元澄正是爱表现的年纪,刘氏笑着夸两句,再让他表演他也乐滋滋地开始背起书来。
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